幸楽苑 エカマイ店

幸楽苑はBTSエカマイ駅に直結するショッピングセンター「Gateway」(ゲートウェイ)で営業するラーメン屋。
東北、北関東を中心に日本全国で500店舗のラーメン店展開しているラーメンチェーン店。
昭和29年福島にて創業、多加水熟成麺を売りにしている。

場所:BTSエカマイ駅前直結のショッピングセンター、ゲートウェイ内
営業時間 : 10:00~22:00
定休日 : 無休
席数数:48
電話:02‐108‐2803 083‐090‐6221(日本語)

醤油、味噌、塩、冷やし 各ラーメンをメニューに揃えています。また、セットメニューも豊富。
単品メニューの他、中華そば+餃子ORチャーハンORチャーシュー丼の各バリューセットや、ドリンクとのセットメニュー等、複数のセットメニューが用意されている。

【メニュー】
中華そば:99バーツ
餃子が 69バーツ
鉄鍋チャーハンが 89バーツ
濃厚魚介つけめん 139バーツ
塩野菜らーめん 139バーツ
味噌ねぎらーめん 159バーツ
肉中華そば 159バーツ
冷やし中華 159バーツ

幸楽苑外観

幸楽苑外観


幸楽苑のラーメン

幸楽苑のラーメン


幸楽苑メニュー例 クリックで拡大

幸楽苑メニュー例 クリックで拡大

フジヤマ55 ラーメン・つけ麺 名古屋発

名古屋の人気ラーメン店 フジヤマ55の支店がバンコクにオープンしました。
お店の場所はスクンビット通りソイ39。39 COMPLEXの1F、鶏料理屋伊勢の隣(伊勢の鶏ベースのサッパリラーメンも美味しいと評判。)
BTSスカイトレイン プロンポン駅徒歩5分
ソイ39には人気店「ばんから」もあり、ここ周辺はトンローに次いでラーメン激戦区の様相。

つけ麺を売りにしているだけに、つけ麺はまずます。麺は日系の製麺所から取り寄せている。
豚骨ラーメンはもうちょっと頑張って欲しい感じ。

各テーブルにIHクッキングヒーターが設置されていますが、これはつけ麺を食べた後に、スープにご飯を入れて雑炊にして食べる為。
名古屋風?つけ麺の食べ方です。

場所:スクンビット通り ソイ39 39COMPLEX 内1F
定休日:月曜
電話:081-629-3799

【メニュー例】
濃厚つけ麺 195バーツ
あっさり魚介つけ麺 195バーツ
55つけ麺 220バーツ
55ラーメン 210バーツ
豚骨ラーメン 190バーツ

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博多らーめん 幸昌(こうまさ)

幸昌の店内は広く、チェーン店風の清潔感のある内装。
場所柄、土日には家族連れのお客さんも多い。
ラーメン店のスタイルは、1品で勝負する特殊なラーメンではなく、グループや家族連れでも楽しめるように、博多ラーメン(豚骨白濁)、味噌ラーメン、横浜家系ラーメンを用意する、オーソドックスなスタイル。エカマイ、プラカノンエリアで営業している「毘沙門」と同系列ということで納得。
チェーン店ほどシステム化されてないが、個人店主の店よりもシステム化されていて、ちょうど2つの中間に位置するラーメン屋ですね。
日本人の従業員は、私が訪れた際はいなかったが、普段は店にいるとの情報もある。

どのスタイルのラーメンも、それなりに美味しい。麺は少なめ。麺は日系製麺所からとっている。小麦の風味がして美味しい麺だが、残念なことに素材の味が100%出るようには茹でられてなかった。おそらく茹で時間と温度の管理。博多ラーメンは90グラム位。女性にはちょうど良いかもしれないが、空腹時の男性はもうちょっとガッツリ食べられる麺の量がほしい。
横浜家系ラーメンの麺は、麺の量は100グラム強?。スープが若干獣臭がした。
チャーシューは豚バラ肉のチャーシュー。

横浜家系風ラーメン

横浜風醤油ラーメン

幸昌店内

清潔で明るい店内

ニラキムチ 付け合わせ

ラーメンの付け合わせ ニラキムチに関するウンチク

豚骨スープのウンチク

豚骨スープ作りに関するウンチク

麺に関するウンチク

ラーメンの麺にもこだわっているというウンチク

8番らーめん

石川県加賀市が発祥の、タイ国内最大の中華らーめんチェーン店。
2012年現在タイ全土で97店舗営業中。
ロータス、カルフール内やショッピングモール内等で営業。
タイ人向けにのラーメンは、低価格で麺の量が少なめ。

【メニュー例】
唐麺(汁なしそば):63B
とんこつ坦々麺:65B
らーめん:50B

【実際に食した感想】
とんこつラーメン、醤油ラーメン、冷やし中華、餃子をオーダー、安く美味い。金額と味のバランスがいい。麺の量も程よく、(100G以下)女性受けしている。チェーン展開での店の立地が良く、簡単に見つけることが出来て、簡単に立ち寄れ、安く食べる。

http://www.hachiban.co.jp/

株式会社ハチバンが運営。
2010年11月11日現在、タイに88店舗とタイ最大規模のラーメンチェーン店。低価格。
8番らーめん とんこつらーめん
8番らーめん 醤油らーめん
8番らーめん 冷やし中華

8番ラーメンメニュー

8番ラーメンメニュー

味千ラーメン

味千ラーメン

モール ラムカムヘンの味千ラーメン

タイ人向けラーメン 他にはとんかつが売り
戦勝記念塔など、数ヵ所 最寄駅 BTS戦勝記念塔駅徒歩5分
味千ラーメン:79B
ぎょうざ:79B

http://www.aji1000.co.jp/

九州は熊本発祥のラーメンチェーン店。日本国内約100店舗を含め、中国にて数百店舗、その他台湾や、アメリカにも進出している世界規模のラーメンチェーン店。重光産業運営。タイ国内の店舗は2010年12月現在、8店舗。
ザ・モールラムカムヘン店、アヌサワリー店、タープラジャン店、メジャーピンクラオ店、ザ・タワナホテル店、JJモールチャトチャック店、MNK店、メジャーシネプレックスラチャヨーティン店。