元祖つけ麺 東池袋大勝軒

大勝軒 つけめん元祖つけ麺
元祖つけめんの大勝軒。発祥は東京池袋。バンコク店はトンローのラーメンチャンピオンにある。つけ麺のスープは、魚介ベースの和風で濃すぎず、脂っぽすぎず落ち着いた味。麺は太麺でつるつるした歯触り、もちもちした触感。麺は量が多いので、女性のお客さんにはレディースつけ麺180バーツも用意されている。麺は日系の製麺所製。
Ramen Champions, Soi Thong Lo 10, Soi 55,トンローソイ10のARENA10内。
つけめん:195B
特製つけめん:225B
らーめん:195B
焼き餃子:95B

「実際に食した感想」
つけ麺をオーダー、中太ストレート麺、のど越し良いが、漬け汁がしょっぱい。やはりつけ麺となってしまうと、漬け汁を濃厚にしなくてはならない為なのか。店内はラーメンチャンピオン内でガラス張りで開放的、しかし、テーブルが黒ずんでいたり、清潔感は感じなかった。

http://blog.livedoor.jp/eigareviewfrombkk/archives/1278770.html

らーめんチャンピオンズ」内の一店。
OISHIグループ創始者で有名なタン元社長が日本の若手飲食店経営者らと共同出資した合弁会社
ジャパニーズ・プライム・レストランンツ・マネジメント(Japanese Prime Restaurants Management)が運営。

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