東京ラーメン けいすけ

けいすけ 東京醤油らーめん黒味噌らーめん
一番の特徴は、スープ。7種類のみそと竹炭をブレンドしたスープは、「黒極」の名前の通り黒く濁っている。麺は、少し太めのかためん。厚く切られたトントロは、よく煮込まれて柔らかい。麺を食べ終えたら、スープにご飯を入れて雑炊風にして、好みによりそこに温泉卵を加えれば二度美味しい。
ARENA10 Thonglorsoi 10, Sukhumvit Rd. Klongtan-Nua,Wattaa,Bnkok
営業時間:午前11時~午後2時
午後5時~午後11時
土日祝 午前11時~午後11時
東京醤油らーめん:180B
味噌ラーメンスペシャル:250B
塩ラーメン味玉入り:205B
シビレ味噌ラーメン:190B

実際に食した感想

東京醤油ラーメンをオーダー、昔懐かしい鶏がら醤油で、奥深い味。インパクトに欠けるが基本に忠実なオーソドックスなラーメン。店内はラーメンチャンピオン内でガラス張りでこじんまりとしている。店内ではWIFIが無料で利用できる。

http://www.grandcuisine.jp/keisuke/

「らーめんチャンピオンズ」内の一店。
OISHIグループ創始者で有名なタン元社長が日本の若手飲食店経営者らと共同出資した合弁会社
ジャパニーズ・プライム・レストランンツ・マネジメント(Japanese Prime Restaurants Management)が運営。

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