味噌屋(Ramen Misoya)

スクンビット通り トンローのソイ13を100メートルほど入った日本村の向かいにある味噌ラーメン専門店。タウンハウスを利用した店舗で約70席。ラーメンブームに乗って、タイ以外にもニューヨーク等にも店舗を構えている。チェーン店ぽさを感じるつくり。日本村に集まる日本人客の集客を狙う。

MISOYA営業時間
無休営業
平日16:00~24:00
土日祝11:00~
電話:089-053-7474

ラーメンは味噌ラーメンが中心で、北海道風味噌ラーメン、東京風味噌ラーメン、九州風味噌ラーメンと主要なラーメンスタイルをおさる。バリエーションは豊富でどれもそこそこ食べることができるが、オーソドックスであまり個性は感じない。餃子、チャーハン、から揚げ等、一般的な代表メニューをおさえている。幅広い客層の支持を狙っているのだろうから、週末に家族で訪れたりするには良いかもしれないが、驚くようなラーメンを期待している場合は、別の店に行った方が良いかもしれない。価格は149バーツ~259バーツだが、トンロー周辺で、チェーン店の内装、タイ人従業員が多いことを考えると、価格はこんなところに落ち着く。味噌はバンコク近郊で作っている味噌を自社で加工しているのではないかと思われるが、日本から運んでいるのであれば、相当なコストがかかるので、この価格で販売しても150杯以上売らないと採算は取れないんじゃないだろうか。

みそや外観

みそや外観


みそやラーメン

みそやラーメン


みそやメニュー

みそやメニュー

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